一心鍋 西院店

一心鍋の楽しみは、鍋の具材を食べ終えてからも続きます。訪問者のひとりは、餅、麺、おじやと進む締めを特に気に入り、「おじやにたどり着くための鍋」と感じたほど。コースの内容にも豆腐と焼きもち、うどんまたはちゃんぽん麺、おじやが含まれており、鍋を囲む時間を最後まで組み立てやすい一軒です。

コースは、牛肉を味わう「一心鍋コース」、トロテッチャン・センマイ・赤センを組み合わせた「ホルモン鍋コース」、牛肉や複数のホルモンが入る「おまかせ鍋コース」。肉を軸に選ぶか、ホルモンを中心に楽しむか、両方を含む内容にするかで、鍋の方向を決められます。いずれも野菜が多く、見た目の量に比べて食べ進めやすかったという声があり、鍋を囲むグループでの夕食にも向きそうです。

具材のあとに何を重ねるかも、この鍋の個性。あるグループの食事では、餅の次にちゃんぽん麺を選び、最後はねぎや海苔、生卵を加えたおじやで締めていました。コースにはうどんかちゃんぽん麺の選択肢があるので、食事の締めをどう楽しむか相談しながら選ぶのもよさそうです。出汁を含んだおじやを待ち遠しく思う声や、餅から麺、おじやまでの流れを満喫したという感想もあり、締めまで見越して食べる楽しみがあります。

鍋の前に一品を頼むなら、メニューにはタン刺しやタンユッケ、ミノ湯引き、牛スジ煮込みなども並びます。実際に鍋コースを囲んだグループが、タン刺しや生センマイなどをつまみにした例もあり、鍋ができるまでの一皿を選びたいときの参考になります。飲み物は生ビールやレモンサワーのほか、ノンアルコールビール、ウーロン茶なども掲載されています。

一心鍋 西院店は夕食営業で、木曜定休。予約ができ、ディナーは予約がおすすめと案内されているため、鍋を囲む予定が決まったら席を押さえておくとよさそうです。